これまではファミレスとかラーメン屋が多かったのですが 今よく行くのが『余り目立たないメシ屋』。(笑 ワタクシの家の近くには新潟大学があるせいか 大学生の一人暮しをターゲットとしたメシ屋が多々存在します。 …というか最近になって分かってきたんです…

先日の日記で記載した野菜ですが きゅうり、トマトは生で食し、とうもろこしはレンジでチンして食し 残りは茄子、ピーマン、ゴーヤ、ピーマンであります。 そこで今回、一番てこずりそうなお相手であるゴーサさんを調理してみました。 クリエイト料理名は「…

今日、ウチの部署のアルバイト君に野菜を貰いました。 それがコレ↓ なんか凄くないですか？＾＾； アルバイト君のおじいちゃんが農家らしく、このような野菜が一杯届くとか。 で、大体腐らせてしまうので、おすそ分けと貰ったのであります。 いやぁ、ホント…

ワタクシ料理は不得意ではないのですが 初めて作るものは失敗してしまうというバツ技能を持っております。 まぁ料理以外でも初挑戦は失敗に終わるのですが。＾＾； それで、昨日久々にやってしまったわけです。 えるちぃ殿にそそのかされて、『卵とじうな丼…

今日の晩御飯はオムライスを作りました。 自分で作っていうのもなんですが・・・・・・激ウマ！！ 冷凍ピラフを卵で包んだだけなのですが、おいしかったです。＾＾

してません。 調味料「醤油」も切らして、買いに行くのめんどくせー状態。

究極の野菜炒めを目指して、今日も野菜炒めです。 前回の反省を踏まえて作って結果がコチラ↓ 今回はバッチシ！んまい！ ご飯もすすむんで山盛りです。(笑 これだけ満足する味であれば、完成度も十分なはず。 次は何に挑戦しようかといったところでございます…

肉野菜炒めでございます。 安い！簡単！うまい！の三冠王のこの料理も良いですな。 しかし、ただ塩コショウだと「うまい！」引き出せないので、色々調味料を入れました。 本日の肉野菜炒めには □醤油 大さじ１ □酒 大さじ1/2 □砂糖 大さじ1/2 □生姜 小さじ１…

最近は料理日記になりつつある「やこっぺの生活」でーございます。 どぉも、おこんばんわ。 やこっぺでございます。 いやでもホントに最近は 仕事して、飯食って、ワンピース読んで寝るだけの生活なので まさにこれが「やこっぺの生活」なのです。 それでは…

と、上では厳しい状況をお送りしましたが ちゃんとメシを食いながら鑑賞しておりました。(笑 で、メシは大満足。 今晩は「豚肉と豆腐のキムチ煮」です。 ご鑑賞あれ。

というわけで、早速料理に取り掛かりました。 下に掲載した二品のうち 左が『キノコのオムレツ』、右が『アサリとトマトのリゾット』でございます。 キノコのオムレツは以前、大失敗をしまして、今回はリベンジ作品となっております。 今回はうまく行きまし…

うまいうまいうまい！ 初めて作った料理でココまで旨いなと思ったのは珍しいのです。 左のが「小松菜のグラタン」。 右のが「鶏とキノコのソテー バルサミコソース」。 段々と料理名が長くなってまいりました。 そろそろ単純な日本食にも挑戦しましょうかね。

今日はカレーライスです。 以前カレーを作る際に、我が家に来ていたお客様が 『辛いものはダメ』 という事で、カレーのルーの甘口を買い直したため 中辛のルーが余っていたので、作ろうかなと。 材料の玉ねぎを買って半分残せば、冷蔵庫の中にある白菜と合わ…

そんなわけで甘い物で疲労回復に努めたいと。 で、先日から申しあげてる通り、甘い物＝アイスです。 アイスということは白熊です。 今日やっと本場白熊に近い白熊を購入してまいりました。下の写真がソレ。 左にあるのがGBASP本体です。でかさが伝わるでしょ…

最近、ず〜っとなんですが 『どうでしょうリターンズ』のアラスカの旅をDVDに焼く為に 編集作業を行っておりました。 するとですね、アラスカの旅なんかだとシェフ大泉が大活躍なわけですよ。 いろんな料理が出てきます。 そして、ワタクシなんかは料理番組…

ココ最近暖かくなってきたので アイスを食すことも多くなってきました。 そんな中、ついに目的のアイスを発見してしまったのデス。 その名は白熊。 そう、知る人ゾ知る、水曜どうでしょうでの甘い物対決で何度も登場したアレでございます。 右上の写真がソレ…

と言いつつ更新をかけてるあたりに余裕も見えるが 実はヤヴァいのです。 まぁ明日の仕事は夜。それまでには回復させる予定。 豆乳鍋はお見事！と言わんばかりに成功いたしました。栄養万点のはず。 あまりにも美味しかったので絵を↓に貼っときます。 そして…

話は変わりまして 最近セブンイレブンに蟹メシが販売されるようになりました。 知っている人は知っている、ワタクシ、蟹・エビ等の甲殻類アレルギーの為 それらを食すと戻してしまう傾向にあります。 しかしながら蟹・エビは好物です。 食べたい食べたい食べ…

池袋に、函館ラーメンのお店があると聞いて、やってきました。 お店の名前は『一文字』。 本日は、その突撃レポをお届け致します。 早速入店します。 ん〜残念！ 店員さんに函館訛りがありませんでした。 まぁあるわけねぇか。 メニューを見ます。 なんか色…

こんばんわ、やこっぺです。 最近、よく物がなくなります。 いや、最近と言うのは違いますかな。 昨年の連続引越しで、頭文字ＤとＭＯＮＳＴＥＲの漫画を一部紛失。 前の家に忘れたのか、引越しトラックに積みっぱなしだったのか・・・. そして、今日。 前か…

早速、食してきました。 その前に豚丼も食ったんですがね、味が予想に反して牛丼でした。 生姜定丼だと思ってたんですが、残念。 味はホントにいたって牛丼。 でも豚肉になったせいか、脂身が少ないのですなぁ。 なんかこう・・・物足りない？みたいな。 そ…

しかも価格がお試し価格とはいえ、並２９０円。 店内でお召し上りであれば、味噌汁もついてきちゃうなんてさすがは松屋さん。 そもそもワタクシ、その昔、松屋でバイトしてまして 今でも松屋のことに関しては、他人とは思えないんですね。 ちょっとした動き…