いざ！池袋へ！

池袋に、函館ラーメンのお店があると聞いて、やってきました。
お店の名前は『一文字』。
本日は、その突撃レポをお届け致します。

早速入店します。
ん〜残念！
店員さんに函館訛りがありませんでした。
まぁあるわけねぇか。

メニューを見ます。
なんか色々ありますが、ここはやっぱりメインの『塩ラーメン』を注文。
しばし待たされます。
と、ここでふと上を見ると『ハリストス聖教会』のポスターがあります。
…カントリーサインを思い出しました。

さあラーメンが来ました！
本当に函館ラーメンか見極めてやりましょう！
まずは具材！
「長ネギ」「シナチク」「ほうれん草」「ふ」「チャーシュー」「ゆでたまご半分」
合格であります！
「ほうれん草」もポイント高いですが、何と言っても「ふ」。
これがなきゃ函館ラーメンは名乗れません。
「チャーシュー」はいらねぇな。

次はスープを飲んでみましょう！！
ズズズっと。
んー・・・。
ちょっと薄味・・・かな？
濃い味の塩！！ってのが函館ラーメンだと思っておりましたが
薄めで、塩の他に「何かが」入っている感じ。
まぁ美味しいので良しとしましょう。

そして麺！！！

ん！！？？
なんだ、この細い麺は！？
そしてなんだ、このストレートの麺は！？

違う違う違う、違いまぁす！
函館ラーメンってのはねぇ、こう、麺は太くはないけど、細くもねぇのよ！
で、絶対にストレートじゃない。ちぢれ麺なの！
ん〜やってくれましたなぁ一文字さん。
わざわざオチをつけてくれるとは。
ちょほっと残念ですなぁ。

でもまぁ、美味しい事は美味しいし、函館ラーメンには近いので
函館ラーメンを食べた事ない人で、池袋通るなら食してみてください。
塩のラーメンもうまいですよ。